特征特性：京丰一号属中热杂交一代甘蓝，植株开展度70-80厘米，外叶12-14片，叶色深绿，腊粉中等，叶球扁圆形，单球重2.5-3公斤。

栽培要点：京丰一号甘蓝适合全国各地春秋季栽培，华北地区12月—1月上旬冷床播种育苗，3月下旬—4月上旬定植，每亩2500株左右。6月下旬—7月上旬收获，亩产可达6000-7500公斤，黄河以南地区及长江流域作春甘蓝栽培，为防止早期抽苔应在11月中旬—12月上旬播种，作秋甘蓝栽培亩产可达4000—5000公斤。