芥子油苷（花菜、西蓝花、包菜）有抗癌、抗微生物、降低胆固醇功效蛋白酶抑制剂、植酸（玉米、绿豆、红豆硫化物、大蒜、洋葱、藠头中含有），能抗癌、抗氧化，植酸还有免疫调节和调节血糖的功效。
2016兰州百合价格8月中旬，笔者走访了河北省定兴县、固安县、涿州市、永清县等地部分蔬菜种子站，许多销售站反映，今年大白菜种子销量不高，销售情况不尽如人意往年售价每20克6元一包的白菜种子，现在3.50元都卖不出去。记忆里，油菜薹是带点苦味的但去年11月21日，记者在湖南省常德市农科院澧县金罗镇油菜薹示范基地，现场见证了湘潭市搜农坊社区生鲜网购平台的50多名游客现场采摘油菜薹的场景，心里深受震撼，油菜薹的清香甘甜从此挥之不去。
今年，范登珍家就种了13亩马铃薯，预计产量7万斤左右。按照今年目前市场价，马铃薯收入4万元左右。据市发改部门分析，天气晴好、气温上升有利于哈市地产棚室菜生长，蔬菜市场供应能够极大地满足消费需求，预计后期菜价会继续小幅回落。由于五六月份蔬菜处于青黄不接时段，所以蔬菜价格整体不会出现大幅下降。甜百合沈阳晚报官方微博发布消息后，即刻引来众网友的关注、转发，网友们借助网络媒介帮农户们“推销”起了胡萝卜，截至记者发稿前，转发次数已达117次。
“根据天气预报及相关工作安排，郴州城区多家大型蔬菜批发市场都提前进行了备货。”1月10日，郴州市农委主任李建军介绍，加之冬储蔬菜、当地产蔬菜及时补充，目前市城区蔬菜供应保持基本稳定，菜价平稳。本周蔬菜市场日成交量达4300吨，整体菜价稳定。其中有3种菜价下跌。2016兰州百合价格
小尖椒、荷兰豆、茄子和刀豆价格略有下调，都比长假里降了2-3元/斤。降幅比较明显的是春笋，除夕那天卖到46元/斤，昨天农贸市场里的价格降至25元/斤左右。
据百色市农业局介绍，百色还在进一步加大“菜篮子”建设力度，未来几年百色蔬菜种植面积有望扩大到300万亩，年产量有望达到634万吨，商品外调量367.5万吨。多年来，卢氏县农牧局、县菌办技术人员多次深入生产基地，对菇农进行技术培训和技术推广同时，采用“公司+基地+合作社+农户”的模式，为菌农提供产前菌材、菌种，产中养菌管理统一技术指导，产后保护价统一收购服务，维护菌农利益。2016兰州百合价格
（二）省级人民政府农业行政主管部门考核合格的检验人员1名以上、生产技术人员1名以上；“我经常到平价车上买菜，菜的品种很丰富，还不贵，而且冬天这么冷，菜用泡沫箱装着，一点也没冻，很新鲜。”刚买完菜的李小红老人说。甜百合据悉，海南省有关部门6月8日至6月15日对海口、三亚等14个市县的粮油等副食品市场价格进行了监测，数据显示本周海南粮油、肉蛋等副食品市场价格总水平在保持高位的情况下，已趋于稳定，但个别市县价格仍有小幅波动，其中海口猪肉价格继续上涨，精瘦肉售价每斤14元。
今年5月20日，农业部新闻办公室举行“推动种业发展，保障国家粮食安全”专题新闻发布会，农业部副部长余欣荣透露，前10强种子企业目前年研发投入近6亿元，占其销售收入的6%以上。2016兰州百合价格“全省蔬菜种植面积已达1400万亩，其中，"南菜北运"65万亩去年销往北方市场850万吨，产值达160亿元每天销往北方市场2万吨蔬菜，现已形成大宗菜、精细菜、特色菜、野生菜共同发展的格局。
金秋１０月，正是秋菜收获的季节，我市各地冬储蔬菜大量上市，秋菜市场购销两旺。
