“我们家一直种土豆，以前土豆卖不出去，只有拿来喂猪，很可惜！如今土豆远销杭州等地，每斤卖到1.2元，完全不愁销，土豆成了宝。”狮子关村村民凌园兵高兴地说。
湘辣3号辣椒病虫害防治技术宋冬萍告诉记者，开春以后，产地市场主要是叶菜、茄果类等品种，这些菜也是监测重点。今年元旦、春节期间，三亚共开办了9场“爱心扶贫大集市”，与平价菜店一样，蔬菜直接从田头直运到摊头，成为市民“菜篮子”的补充。
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为保证总体目标的实现与主要任务的完成，《方案》配套出台了相关扶持政策，以及一些保障措施。
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泉州市区一些大型超市，发现市场上明确标出的无公害、绿色蔬菜较少，且价格明显比普通蔬菜高，面对价格如此高的生态蔬菜，许多消费者只会选择在销时偶尔买些尝尝，绝大部分人还是会选择价格相对低的普通蔬菜。市价格监测中心的工作人员解释说，大白菜和白萝卜的价格上涨主要是进入5月后，大白菜、白萝卜全部靠外地供应，运输成本增加所致，而本地黄瓜、青椒等蔬菜逐步上市，相应的价格就逐渐降低。湘辣3号辣椒一、蔬菜价格比较稳定，而且比往年价格高，销售速度快，几乎没有因滞销而腐烂变质的尤其是当地菜农的温室大棚蔬菜，价格、销售快，没有象往年那样一筐菜几元钱，发生烂掉、倒掉的现象。
“上周黄瓜的收购价格为每公斤2元~4元，现在涨到了每公斤4元~6元”艺峰生鲜超市负责人告诉记者，目前市场上的黄瓜大都来自本地，且上市量正在逐渐增多，黄瓜价格上涨和需求量增大有关。湘辣3号辣椒病虫害防治技术据水屯市场信息办的监测结果显示，上周蔬菜加权平均价为1.84元/公斤，环比下降3.66%；同比下跌10.24%。
老技术员石以久告诉记者：“这些青椒亩产能达到3万斤左右，一棵青椒能结13斤左右的果实为了保证质量，每棵青椒产量都有严格控制，果实太多反而影响质量”石以久介绍，多数太空蔬菜种植过程比较繁琐。
