（二）价格稳定的蔬菜情况。上周近半蔬菜品种价格持平，主要是该类蔬菜生长环境较稳定，管理成本变化不大，市场供应量稳定，市民需求稳定，价格也较稳定。
大白菜的贮藏保鲜截止到2日，德州市设施蔬菜种植面积达113.8万亩，比去年增加32.64万亩，产量比去年增加了196.8万吨。在这个颜值当道的年代，蔬菜也能以高颜值取胜在参观蔬菜大棚时，看见了叫“白雪公主”的南瓜，叫“魔鬼身材”的辣椒……除了这些高颜值的蔬菜外更吸引人的是这里的高科技这里有90多项智能物联园控制，水肥一体化等新技术。
为增加经济收入，蓝瑞飞推行种养立体化发展。他在基地建设养猪场。老化的菜叶及杂草可以作猪饲料，猪粪可以提高土地肥力。形成以种为主、以养为补的种养模式。作为该批发市场“卓越贡献奖”得主的年轻老板熊仁洪对建始蔬菜赞不绝口“建始山好、水好、气候好、土壤好，加之走健康种植之路，种出来的蔬菜就是不一般！”“别人都是愁销货，福民公司是愁无货卖，而且卖价还比别人高！”熊仁洪说。秋地黄白菜西洋海笋，又名海篷子，同时拥有海人参、海虫草的美名，含有铜、铁、锌、镁、钙等多种微量元素和海洋矿物质。据导报记者了解，目前西洋海笋已经在省内多个城市上市，与潍坊的高档酒店也建立了供应关系。
稻田镇菜农孙大林今年种了4个大棚，“2个棚种了小西红柿，1个棚大概一亩地左右，今年亩产量至少在两万斤以上。”孙大林告诉记者，由于行情特别好，一年下来一个大棚收入足有10多万元。古浪县生态移民工作站副站长付国喜(左)和种植户王天才交流温室茄子种植技术。王天才种植的日光温室茄子去年12月中旬开始上市，目前销售状况良好。大白菜的贮藏保鲜
据了解，开春以来，县农业局就提早谋划、精心筹备，积极组织龙头企业、合作社以及农业园区，实行“保护价格”订单收购蔬菜，扩大直销网络，解决群众盲目种植、价格不优、销路不畅等难题，实现太白蔬菜优质优价。
“一般来说，本地蔬菜看天气，外地蔬菜看供需。”世纪联华庆春店蔬菜采购负责人鲁钱平告诉记者，由于台风暴雨导致萧山、桐庐、富阳等地的蔬菜被淹，本地蔬菜价格特别是叶菜类价格会明显上升。虽然今年行情不如往年，但番茄的亩产量高，李特立想了想就把番茄拉来过秤，一车400多斤番茄瞬间滚落一地，紧接着工人们挑选、装筐李世国告诉记者，他每天要收购80吨番茄，从过年后到现在已经收购了2000多吨早春蔬菜，主要运往成都等大城市销售。大白菜的贮藏保鲜
11月蔬菜零售价格上涨幅度较大的有油麦菜、香菜、豆角，西葫芦和黄瓜，上涨幅度分别为66%、64%、53%，46%和44%零售价格下降幅度较大的有蘑菇和红薯，下降幅度分别为15%和14%。昨天上午，在省城芙蓉社区农贸市场，四月青1元一斤、生菜1.5元一斤、黄瓜1.5元一斤。经营户刘大姐告诉记者，这两天菜价基本保持稳定，比起上个礼拜，不少品种还便宜了一点。秋地黄白菜仅此一项就为菜农亩平增收700多元，受到了农民朋友的赞扬许多菜农高兴地说：“我们种的蔬菜再也不愁卖了既不担心价格又不出运费，还卖得快”据了解，早在90年代初，该市坝陵办事处的“慈化菜”就以良好的品质畅销市内外，并有5个品种获得国家A级绿色食品认证。
在设施蔬菜建设中广大新农村显示出强大的主力军作用全县7个乡镇、15个村发展设施蔬菜这些新农村在县乡镇政府的行政推动和农委、林业、水利、扶贫、农机、农经、畜牧等7个农口部门的帮扶下，充分发动群众参与到设施蔬菜建中来。大白菜的贮藏保鲜问题：这种模式生产成本很高，且生鲜农产品基地有些离市区较远，虽然是由田间直送到市民手中，但物流成本较高。目前，合肥的宅配送蔬菜主要走高端路线，菜价较市价贵一些，普及到一般市民家中还需时日。
网友“YesheLhamo严兮”支招儿，联系一下食品加工企业，可以做成胡萝卜泥。
