为了让更多的群众实现增收，剑河县推行“三种”带动模式即创业带动——稻田栽培食用菌，由农户提供田地，公司提供菌种和全程无偿提供技术服务，保价回收鲜菇就业带动——公司建立示范种植基地，吸纳易地扶贫搬迁贫困群众和当地群众务工，实现就业增收。
青油翡翠周店长介绍，在荆州市好邻居超市共有30家分店，每天花菜销售量上千斤，了解到天门市张港镇花菜滞销，甚至烂在田里的情况，周店长说，愿意和我们一同前往天门市，解决菜农花菜困难。正在建设中的粮家佳康(吉林)有限公司200万头生猪、正邦集团扶余200万头生猪、松原德康200万头生猪、前郭正大300万只蛋鸡、长岭科尔沁万头肉牛等一批牧业大型项目，正是松原市立足于耕地和草原面积大、粮食生产大市的优势，突出产业重点，突出区域特色，努力形成品种优势和品牌优势的代表之作。
整洁平坦的水泥路两侧，百余栋现代化食用菌大棚整齐排列这就是哈尔滨龙大食用菌合作社的景象走进大棚内，数以百计的金黄色菌盘格外饱满这里的温度、湿度、光照、通风全程可控，种植者可以坐在家里通过手机对这些蘑菇进行浇灌。“这几天卖芦笋，每天收入200多块，真是喜人。”5月4日，江苏丰县王沟镇许庙村农民许爱民站在自家的芦笋地头前很高兴的把卖的的芦笋钱交给妻子。青油椿芽近日，夹江县政协主席吴晏平组织部分政协委员，围绕促进全县蔬菜产业化发展课题进行了实地考察，并与农业部门和有关专业人员进行了深入座谈。
而据市中区物价局价格监测，11月23日，民族大街农贸市场芹菜、黄瓜、茄子、卷心菜每斤分别为2.00元、2.50元、2.50元、2.00元，与上月同期相比涨幅分别为33.33%、25.00%、66.67%、33.33%。通过开展瓜菜生产培训，提高贫困户科学种植瓜菜水平，解决贫困户在蔬菜定植、大棚温湿度管理、田间管理、病虫害防治等环节存在的问题，满足贫困家庭全家四季吃菜供应，进而降低贫困家庭买菜费用支出，达到节本增效的目的，加快推进贫困村贫困户脱贫致富。青油翡翠
不过，应该看到，虽然我国对食用菌的开发利用还处在初级阶段，但未来发展空间巨大刘自强表示，随着中国经济的腾飞，广大消费者越来越认识到食用菌有利于身体健康、提高免疫力的作用，国内市场对食用菌的消费需求正以几何数量递增。
通过该项目的实施，取得了一系列好的效应一是促进了现代农业设施的推广，从毛竹大棚向钢管大棚发展二是引进新品种，以品试促进品种更新三是进行各种科学试验，提高栽培技术四是规范无公害生产流程，引导生态农业发展。为防止生产淡季本地蔬菜供应不足，以及产销对接不紧密而导致的菜贱伤农和菜贵伤民的现象，三亚计划在未来3年，建设“菜篮子”工程今年将投入1.72亿元扶持“菜篮子”工程，主要用于解决影响项目建设的“瓶颈”。青油翡翠
使用标准棚，可做到100%统防统治，100%测土配方施肥在标准棚上安装滴灌设施可节省用水80%以上，每亩蔬菜可减少劳力用工4个以上，可降低生产成本600元/亩以上。今年，达坂城区着手打造绿色有机农业品牌，建立了柴窝堡农业大队、东沟乡东湖村、西沟十一队等4个观光型无公害农业基地，并指导农牧民按标准技术环节进行生产，给蔬菜放音乐就是其中一个环节。青油椿芽王喜平说，目前我省菜农大部分是单门独户的分散种植和经营，难以形成规模效应还有相关部门对无公害蔬菜生产的宣传力度不大，在很多地方不管是菜农还是消费者，对无公害蔬菜都知之甚少，在市场上难以形成“追捧效应”。
据介绍，目前本市蔬菜主要可分为北方地区的设施蔬菜、北方地区的冬储蔬菜和南方暖棚类蔬菜三种其中北方设施蔬菜产区主要集中在辽宁、山东、河北、内蒙古等省自治区，品种主要以小白菜、菠菜、生菜、茴香等叶菜类为主，而随着近期气温上升，这些蔬菜的生长期也逐步加快，上市量不断上升，近期价格下降非常明显，降幅均超过两成;北方冬储蔬菜则以土豆、胡萝卜、大白菜、白萝卜、生姜等品种为主，目前此类蔬菜价格波动并不大，但随着气温进一步回升，一部分冬储菜已经不适宜继续储存下去，将有一个集中上市期，价格明显调整已在眼前。青油翡翠在周谷堆市场，上周菜价也是以跌为主根据市场统计，除了香菇价格上涨外，山东大白菜(0.30元/斤)、平包菜(0.50元/斤)、大葱(1.00元/斤)、杭椒(1.30元/斤)、西安芹菜(0.70元/斤)、安徽四月青(0.35元/斤)、韭菜(1.20元/斤)、油麦菜(1.40元/斤)、白萝卜(0.40元/斤)等10种蔬菜批发价全线下跌，周环比跌幅普遍在两三成左右。
据了解，竹菌即竹荪，又名竹笙、竹参，是著名的食用菌，自古就列为“草八珍”之一，被人们称为“菌中皇后”，是一种高级的素食材料可与肉共煮，成肉汤对治疗高血压、神经衰弱、肠胃疾病，减肥、防癌、降血压等具有明显疗效。
