加快建设一批标准化示范基地，扶持引导龙头企业、合作社、家庭农场、专业大户，扩大生产规模，带动种植散户走上绿色安全生产轨道同时，大力实施农业品牌化战略结合我区特色优质农产品区域布局，加大无公害、绿色、有机农产品认证和登记保护地理标志农产品力度，不断提高“三品一标”的总量规模和质量水平，提升番禺特色农产品品牌的形象和市场竞争力。
水东芥菜汤与零售市场上的巨大浮动相比，水果批发市场的价格变动则要低调很多杭州果品公司艮山门批发市场业务员郑先生说，从出货情况看，桃子、西瓜等应季水果的批发价并没有很大变动，不过从市场上看，卖桃子的商家有个很一致的举动，一到下午，售价基本会下调，浮动在10％以上。粗加工好过细烹饪。蔬菜加工越细，纤维破坏得就越多。建议切菜时可切成长段、大块，而不要切丁切末，这样可以更好地保留纤维。
接下来，杨建海希望带动周围农户一起种植，传授种植技巧，统一使用农药、肥料，使得每个地块长出的大葱品质都一样好把更多葱农组织起来，实行规范化种植，通过公司+基地+农户+技术的模式，进一步扩大永嘉葱的影响力。1月23日起，将向全市8家超市投放一定比例的价格调节资金，要求各家超市保障供应且保证质量，每天坚持供应10个品种以上的蔬菜，并以低于市场价格15%的价格进行销售有需要的广大市民进入超市后，可以寻找上方挂有“平价蔬菜销售区”等字样的绿色标牌，并根据蔬菜价签上贴着的绿色“笑脸贴”进行选购。水东芥菜这位负责人介绍，去冬今春海南瓜果菜生产结构有调整，交易价格有升有降，但总体平稳近些年来，我省各级政府重点加强无公害生产基地建设，平均每年新增30万亩无公害生产基地。
二是抓流转扩规模以标准化示范基地建设为抓手，加大土地流转力度，全区土地流转面积达到了28.3万亩通过土地流转，打破小快地界，统一作物布局，田、林、路综合配套，土地流转实现了当地农户与龙头企业在资金、技术、信息、市场等方面的“高位嫁接”和“互动双赢”。“今年春节前的这场冷空气搞得大家过年都很狼狈，菜心竟然卖到30元每公斤，我工作20多年了，从未见过这么贵的菜价。”来自横栏镇的小学教师梁女士坦言。水东芥菜汤
在专家的指导下，江川采取隔行种植，将质量高的山药和产量大的山药进行隔行种植。“质量高的山药产量小，产量大的山药价格低。这种种植模式，好处在于可以互补。”
发展蔬菜大棚作为种植业结构调整的一项重要措施，对提高人民生活水平、促进农民增收都发挥了重要作用随着市场经济体制的建立和完善，人们对物质生活水平要求的不断提高，广大菜农应紧跟时代步伐，具备五种意识。他们设计的半地下式菇房，解决了传统大棚受生产季节影响的问题研发出的以棉秆为主料的培养料配方，用当地棉秆资源生产杏鲍菇，开辟了食用菌生产利用本地材料的新来源利用液体菌种技术，发明了液体菌种配方，大大提高了生产效率，降低了成本。水东芥菜汤
对于当前台湾水果价格略高的现状，吴晓峰介绍，主要是因为台湾水果讲究原生态生产，产量有限，且物流成本偏高，不过，因为现在将运输方式由空运改为陆运后，价格同比去年均下跌了20%左右。2月14日，在赛罕区巴彦镇圪老板村大山大海合作社蔬菜种植基地，工作人员在为黄瓜秧掐丝。据了解，该合作社蔬菜种植基地与超市对接，将新鲜蔬菜直供市民餐桌。目前像大山大海这样的合作社，在赛罕区有36家。水东芥菜从收入的角度分析，农民和城镇居民之间还有着巨大的差距，去年城镇居民的人均可支配收入是6280元钱，农民的人均收入只有2253元，他们之间的比例大概是2.7∶1到去年为止，我国县和县以下的消费品的零售市场只占到整个国家社会消费品零售总额的39％。
今年10月，南宁的蔬菜价格曾一度降到一个比较稳定的水平，当时，农贸市场的不少叶菜价格都在每斤1元至2元左右。现在变天以后，每斤1元左右的蔬菜已经比较难找了。水东芥菜汤三是狠抓田间技术指导和示范操作，农业技术员在种植过程中，深入田间地头，对瓜农进行技术指导和示范操作，每个技术员分片包干，解决生产中的农事活动，并实施五统一管理，即统一品种、统一滴水、统一耕作、统一施肥、统一病虫防治。
“今天涨水，有些菜地被淹了，以前周围几百米全是菜地。”知情的市民说，在此处种菜的都是周边居民，他们找来泥土或利用被江水冲上岸的淤泥，直接堆放在护洪坝上种菜，已经持续了几个月。
